top of page

Sobre nosotras

SerCo nace desde una idea clara:

​

la nutrición no debería ser extrema ni restrictiva.

Creemos que los cambios reales no se construyen desde la culpa ni desde reglas imposibles, sino desde la comprensión, la evidencia y el acompañamiento constante.

​

Somos dos nutricionistas que trabajamos en equipo para acompañar procesos sostenibles y personalizados. Complementamos nuestras especialidades para abordar cada caso de forma integral, siempre adaptándonos a la realidad, los tiempos y la historia de cada persona.

​

En SerCo no buscamos soluciones rápidas. Buscamos procesos coherentes, estructurados y respetuosos que te permitan mejorar tu alimentación y tu relación con la comida a largo plazo.

Nutricionista Francisca Roman

Nutricionista UC

Franca Bettoni V

Acompaño a mujeres que viven con desórdenes hormonales o que están atravesando distintas etapas de su vida, como la búsqueda de embarazo, el embarazo y lactancia, perimenopausia o menopausia.


Trabajo con condiciones como síndrome ovárico metabólico poliendocrino (SOMP), endometriosis, síndrome premenstrual (SPM), alteraciones del ciclo menstrual y alteraciones de la tiroides.


Mi tratamiento combina alimentación, suplementación, fitoterapia y herramientas de nutrición funcional, siempre desde un enfoque basado en evidencia científica. Además, trabajo la relación con la comida para ayudarte a reconstruir una relación más sana con la comida y tu cuerpo.


Mi objetivo es que entiendas qué está ocurriendo en tu organismo y construyas cambios sostenibles que mejoren tu salud y bienestar.

  • Nutricionista, Pontificia Universidad Católica de Chile.

  • Máster en Obesidad y Trastornos de la Conducta Alimentaria (ICNS).

  • Máster en Nutrición, Medicina y Salud Hormonal en la Mujer (ICNS).

  • Diplomado en Nutrición Funcional.

Nutricionista Francisca Roman

Nutricionista UC

Francisca Román M

Acompaño a mujeres que buscan mejorar su composición corporal, bajar de peso o aprender a manejar enfermedades crónicas a través de la alimentación. Trabajo con condiciones como obesidad, resistencia a la insulina, prediabetes, diabetes, hipertensión, dislipidemias e hígado graso, siempre desde un enfoque realista y sostenible.

​​

También trabajo con personas activas y deportistas que quieren mejorar su rendimiento, optimizar su alimentación y alcanzar sus objetivos sin descuidar su salud.

​​

Mi tratamiento combina una alimentación personalizada con suplementación cuando está indicada, siempre desde un enfoque basado en evidencia científica.

Mi objetivo es ayudarte a construir hábitos que se adapten a tu vida y puedas mantener en el tiempo.

  • Nutricionista de la P. Universidad católica de Chile

  • Diplomado UC en Causas, Consecuencias y Manejo de la Obesidad a través del Ciclo Vital

  • Certificación ISAK I.

Sobre nosotras
bottom of page